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台湾瑞岩香米失传38年费时2年复育成功图片

发布时间:2020-01-14 14:41:34 阅读: 来源:搅拌站除尘滤芯厂家

台湾瑞岩香米失传38年 费时2年复育成功

台海网8月27日讯  失传38年的南投县仁爱乡瑞岩香米,再度飘香!

据台湾《联合报》报道,今年得到医疗奉献奖的原乡医师杨茂银,费时两年,成功复育瑞岩香米,瑞岩部落长者喜极而泣。杨茂银昨天谈到记忆中“香传四里”的香米,两眼发光,还透露香米背后一段珍贵的师生情谊。

他说,香米早期种在仁爱乡发祥村瑞岩部落沼泽边,一年一栽,一九七二年因稻热病,泰雅族人见收成无望,未再栽植,就此绝种。

隔年暑假,他读台北医学大学医学系二年级,指导教授钟文政上山做寄生虫调查,顺便探访杨茂银,“老师来了,我爸拿出仅存的瑞岩香米待客,我抓一把香米稻谷装在塑胶袋,给老师当见面礼。”

钟文政知道香米的珍贵,带回台北后,包好放进研究室冰箱冷藏。前年底杨茂银与另名医师全文章邀已退休的钟文政下乡一游,师生见面聊起来,杨问老师:“吃过原乡一种香味独特的香米吗?”

“有呀,当年我到你家,你的家人请我吃香米,你还抓一把香米谷子给我,我一直保存着。”钟文政这句话,让杨茂银兴奋不已。

他说,部落耆老是多么想念早期香米,族人常说早年“一家煮香米,香闻全村”。二○一○年一月十日,杨茂银收到老师寄回的香米稻谷,久久不能自已。

他立即连络熟识的中国医药大学植物药用研究所博士吴金滨,研商栽培方法,吴金滨用科学方法在温室育种,长出一苗后枯萎了;杨茂银用土法炼钢栽培长出三芽,但只有一芽成功移植到栽培区。

杨茂银的妻子高阿珠,专程跑回瑞岩当年种香米的地方,辛苦搬运泥土回到秘密栽培基地做基土,天天观察、记录。杨茂银说,那株香米慢慢长出侧芽,长出十三株稻穗,这年的收成,他极其珍惜,一粒粒细数,“共收成八千粒米”。

瑞岩香米成熟会变紫色,相当特别。今年初杨茂银辟五坪栽植数十盆,七月底到八月先后收成八公斤,他舍不得煮来吃,计画九月扩大规模栽种零点四公顷面积,年底可大批收成,“到时要邀族人,一起品尝回味香米”。

杨茂银说,香米复育成功也要感谢另一半,他要以夫妻俩人名字命名“银珠香米”。

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