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远程视频监控黑鸡消费者养殖全过程可亲眼查看-【资讯】

发布时间:2021-09-11 15:06:28 阅读: 来源:搅拌站除尘滤芯厂家

远程视频监控黑鸡,消费者——养殖全过程可“亲眼”查看

“技术专家通过查看鸡粪诊断黑鸡的健康状况,养殖户播种牧草喂鸡,这听起来很新鲜,可遗憾的是,消费者终究难以亲眼所见。”本报前日报道《本地黑鸡养殖产业逐步复苏》,引发读者热议。

对于读者关心的问题,记者再度深入走访了解到,已有合作社尝试采用远程视频监控系统。在监控系统的辅助之下,“黑鸡品质与质量安全把控,不仅让养殖户‘做得到’,更让消费者‘看得见’”。

“电子眼”昼夜守护鸡舍

近几个月来,德化县绿园农业综合专业合作社理事长曾丽春的大众牌小轿车月均行车里程比以往少了许多。不是因为天气热人变“懒”了,而是因为,给社员的养殖场安装视频监控系统之后,她再也不用像以前那样,频繁地来回奔波巡查各个养殖基地了。

“在养殖场的各个角落,在视野开阔的树杈上装上高清摄像头,现在只要坐在家里,就能通过视频监控系统将养殖场的情况看得一清二楚,全方位了解每只黑鸡的生长、喂食等状况。”曾丽春告诉记者,而在此之前,她每天的大部分时间不是在各个养殖场巡视就是在去养殖场的路上,因为场地分布在各个偏远乡村的山林,耗费时间不说,而且还疲于奔命。

“不光白天看得见,晚上也能观察,因为一些场地还配置了红外线摄像头。”合作社技术员老李说,摄像头安装调试完毕后,他经常对着电脑屏幕一看就是好几个小时。特别是半夜,他时不时要起床看看屏幕,观察鸡群的动态。

据德化县农业局相关专家介绍,和传统的圈养土鸡不同的是,黑鸡歇在野外,更容易受到温度、湿度的影响,甚至毒蛇的攻击。有了摄像头,就能第一时间了解到它的成长状态,如果出现老鼠、毒蛇,也能及时做好防御工作。

养鸡场全景千里之外一目了然

“那个穿红色T恤,蹲在地上查看鸡屎的人就是老李。在他不远处,那些鸡冠微微上扬,举止安逸的母鸡,正在‘收听’场里特意播放的音乐广播;树枝上刻意绑着的红布条,是要让那些好斗的公鸡啄着玩,避免他们相互打架啄伤。”在市区新华南路农业局楼下的德化县绿园农业综合专业合作社特产专卖店里,只见操作人员轻点鼠标,运用移动摄像和光纤宽带网络视频传输技术,实时采集监控视频信号,远在德化的养殖场全景,就清晰地出现在电脑屏幕上。

“人们对食品安全的恐慌,往往缘于不能眼见为实的担忧。而通过实时的远程视频监控,完全可以打消消费者的疑虑。”店长小涂告诉记者,与传统的视频监控只能在内部网络传播不一样,合作社采用的这个监控系统能通过互联网进行实时和远距离传递,只要有一台可以上网的电脑,就可以远程遥控任一网络摄像头,查看整个养鸡场的运行情况。

“在不久的将来,通过黑鸡脚环上记录的‘身份信息’与远程监控系统相结合,不仅能在网上看到鸡场环境和养殖过程的视频,还能全方位了解每只鸡的生长、喂食、配送等各个环节的详细情况。”曾丽春告诉记者,等到技术设备进一步完善之后,消费者可以通过黑鸡的脚环查找其“出生日期和家庭地址”,并通过视频回放技术,还原其整个养殖过程的各个场景细节。

视频会诊提高疫病监管效率

“采用远程视频监控,不仅打消了消费者疑虑,方便了合作社的日常管理,也可用以提升农业主管部门的监管效率。”泉州市农产品经纪人协会相关人士告诉记者,畜牧兽医部门通过查看视频记录,对养殖场的疫病防控和产品质量安全等情况一目了然,通过严格的日常监管,可以尽量避免发生重大动物疫病和畜禽产品质量安全事件。

而最让曾丽春高兴的是,虽然养鸡场都办在路途偏僻的山间林地,但是有了视频监控,一切都变得方便了。一旦鸡只出现少见的疾病症状,还可以通过监控视频请农业部门的专家进行会诊,对症下药,及时做好疾病防控措施,让规模化黑鸡养殖的风险降到最低。

“视频监控系统实现了远程操作,大大节省了人力,提高了工作效率,对于本地的家禽养殖业而言,也许这是一条值得借鉴的可行之路。”业内人士黎连恒表示。

专注细节 走向成功

山间放养的黑鸡野性大,怕生,所以刻意让鸡听听音乐广播,出栏后的运输过程才不会消瘦、生病。养殖过程很原生态,质量安全很“靠谱”,但是消费者看不见,所以架上摄像头,远程监控,让消费者在屏幕上看看养殖现场,明白消费、放心食用。

采访过程中,记者一直深受感动,感动于这些一辈子与泥土打交道的农民,竟然如此细心,如此用心,如此专心地改变其养殖经营过程的每一个细节。

都说细节决定成败,那么,让我们真心地祝福,这些用心经营的“鸡司令”们能够带领养殖产业走向复苏,带领农户走向增收致富的成功之路。

[憨鼠责编:谷莹]

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