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茉莉花茶的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:34:35 阅读: 来源:搅拌站除尘滤芯厂家

文章目录一、茉莉花茶的属性二、茉莉花茶的营养价值、吃茉莉花茶的好处三、吃茉莉花茶的最佳时间四、茉莉花茶的选购方法五、茉莉花茶的副作用

一、茉莉花茶的属性

1、科属

属于木犀科、素馨属直立或攀援灌木。

2、产地

主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州。

3、别名

又叫做茉莉、香魂、莫利花、没丽、末利、木梨花等

4、简介

茉莉花茶,又叫茉莉香片,是花茶的一种,有1000多年的历史了。茉莉花的发源地为福建福州,它的茶香与茉莉花香交互融合,被宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”。

在清朝时被列为贡品,有150多年历史。优质的茉莉花茶的干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香悠然久远,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽。

5、图片

5.1茉莉花

5.2茉莉花苞

5.3茉莉花茶

二、茉莉花茶的营养价值、吃茉莉花茶的好处

1、茉莉花茶的营养价值

“在中国的花茶里,可闻春天的气味”说的就是茉莉花茶。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究,茶叶苦、甘、性凉、人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火,甘能补益缓和,凉能清热泻火解表。而且茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。人们根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是现代最佳的天然保健饮品。

2、吃茉莉花茶的好处:

茉莉花对并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。不仅如此,平时饮用还可以清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。老人喝的话还可以抗衰老,使人延年益寿、身心健康。

三、吃茉莉花茶的最佳时间:

中医学有云:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。所以春季是最适合喝茉莉花茶的。

春季喝茉莉花茶,能缓解春困带来的不良影响,茉莉花茶甘凉而兼芳香辛散之气,具有舒筋活血,驱风散寒的功效,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,茉莉花茶香气扑鼻,闻一口就已经心旷神怡,启盖泯茶,香气更是沁入心脾,茉莉花茶具有提神醒脑,镇静,令人神清气爽,“春困”自然离我们而去。

四、茉莉花茶的选购方法

选购茉莉花茶的要点有九个字:观其形、闻其香、饮其汤。下面来看看具体要怎么做:

1、观其形:最直观的方法莫属看了。一般上等茉莉花以嫩芽者为佳,最好是产地福建的花:条形长而饱满、白毫多、最好无叶子,次之是一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。叶居多的就相对没那么好。低档茶叶则几乎无嫩芽或根本无芽。

2、闻其香:茉莉花茶好不好不单单要看,很重要的一点也是茉莉花香,香味也是饮茶者喜欢它的最重要原因。好的花茶,散发出的香气应浓而不冲、香而持久、清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

3、饮其汤:购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。一般优质的茉莉花茶在冲泡5次以上依旧花香浓郁,而低廉的茉莉花茶在冲泡3次后就淡而无味了。

五、茉莉花茶的副作用

茉莉花茶对人的身体有很多好处,但是凡事过犹不及,喝了多的茉莉花茶很可能会就会带来内分泌紊乱,我们千万不能过量去喝,而且还有一些副作用,主要是以下几点:

1、空腹喝茉莉花茶,容易头晕眼花的,而且会对消化有一定的影响,甚至会影响到睡眠。

2、长时间饮茉莉花茶,很容易导致贫血的,或是身体会缺钙的。茉莉花茶是可以偶尔喝的,但是不能够每天喝的。

3、女性在经期的时候最好是不要喝的,经期时茶类都不要碰,可以喝一些生姜红糖来保暖。

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