焦作有名小吃有什么

焦作是一座历史悠久、文化繁荣的城市，也是中国的“八大菜系”之一豫菜的发源地，拥有丰富多样的美食文化。下面给大家介绍几种焦作有名的小吃。

一、焦作瓜片：

焦作瓜片是焦作的市级非物质文化遗产，历史悠久。它以新鲜南瓜制成，经过晾晒、炸制、烘烤而成。焦作瓜片色泽金黄，外焦里嫩，香气四溢，口感酥脆，十分可口，是焦作的一道传统名小吃。

二、焦作螺蛳烩汤：

焦作螺蛳烩汤以螺蛳为主要材料，配以各种调料烧制而成。它独特的口味受到了广大食客的喜爱。焦作螺蛳烩汤鲜美可口，香气扑鼻，具有清热解毒、润肺止咳、健胃养颜等功效，被誉为焦作的特色小吃之一。

三、焦作烩面：

焦作烩面是焦作市的传统名吃之一。它以黄面为主料，加入豆泡、火腿、炸糕、豆腐干、油条等多种配料，以鲜美的调料烹制而成。焦作烩面汤汁浓郁，滋味独特，面条劲道，吃起来既爽滑又有嚼劲，是一道美味可口的小吃。

四、焦作油茶：

焦作油茶是焦作的传统饮品，有着深厚的历史文化底蕴。它由芝麻、花生、核桃、红枣等多种食材炒制而成。焦作油茶色泽金黄，香气扑鼻，具有养颜美容、润肺养胃、补气养血等功效，深受人们喜爱。

五、老槐树糕：

焦作的老槐树糕以老槐树果皮为原料，经过挤压、绞烂、揉捏等工艺制作而成。老槐树糕香甜可口，具有滋补身体、增加食欲、润肺清热等功效，是一道美味的小吃。

总之，焦作有名的小吃琳琅满目，口味独特，深受广大食客的喜爱。品尝这些小吃不仅可以体验焦作的美食文化，还能感受到当地人的热情和人文氛围。